食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
红烧仔猪肉的做法步骤
-
1仔猪肉冷水下锅煮沸捞出清洗切块。 -
2配料备用。
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3锅中倒入少许油倒入猪肉煸炒。
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4煸炒变色加入酒酿翻炒均匀去腥味。
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5加入辣椒大蒜生姜。
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6加入老抽翻炒均匀。
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7加入热水白糖盐盖锅煮熟。
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8收汁。
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9再加入蒜末青椒翻炒均匀即可。
-
10装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 美味肠粉
- 香菇炒八爪鱼
- 双色鸡蛋卷
- 八爪鱼香菇炒面
- 红烧排骨
- 红烧鹅肉
- 樱桃果酱（过敏宝宝可食）
- 南瓜肉包
- 炒花蛤
- 红烧鳊鱼
- 蒜蓉菜心
- 香酥龙虾尾
- 番茄鸡蛋汤高配版
- 辣白菜虾仁炒饭
- 牛奶木瓜
- 玫瑰花煎饺
- 麻酱花卷
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- 中式烤排骨
- 东坡肉
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- 大拌菜
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