“这么好吃的叉烧肉其实做起来很简单，切切，腌腌，烤烤，味道丝毫不输外面的，而且自己做的十分干净放心啦！只要大家按照过程耐心操作，一定也能成功！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 一天 耗时
- 高级 难度
蜜汁叉烧肉的做法步骤
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1猪肉洗净，我要了一点点带肥肉的，吃起来香。 -
2切成几块，这样烤的时候容易入味。
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3用牙签多扎些洞洞便于入味。
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4李锦记叉烧酱，葱姜丝。
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5除蜂蜜外，其他辅料倒入碗里。
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6调匀。
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7将猪肉，葱姜丝，调好的酱汁倒入玻璃饭盒里。
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8给肉肉充分按摩。
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9密封腌制二十分钟。
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10择出葱姜丝丢掉。
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11继续腌制入味，中间如果有时间翻面几次入味均匀，我放在冰箱里密封腌制了24小时。
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12取出放入烤网上，要垫两层锡纸哦，防止漏汁。
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13烤箱180度预热后放入中层，我烤了四十分钟。
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14取一勺蜂蜜，加一勺水，比例为1:1。
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15中间翻面两三次，每次刷上蜂蜜水。
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16烤制中。
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17时间到，完美出炉！
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18色泽红亮，甜咸香啊！
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19稍微冷却一下，赶紧拍照啦！
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20成品图。
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21待晾凉一些切片食用。
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22太香啦，好吃到停不下来哦！
使用的厨具：烤箱
所属分类：
热菜
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晚餐