食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
卤鸡蛋的做法步骤
-
1煮熟的鸡蛋剥壳，划几刀，方便入味。 -
2锅里热油，放入鸡蛋慢炸至金黄捞出控油。
-
3锅里留底油倒入姜葱蒜，干辣椒，花椒，八角炒香。
-
4再加入豆瓣酱炒匀。
-
5加入半瓶啤酒，适量水。
-
6再加入炸好的鸡蛋，盐，生抽，耗油，糖煮沸焖5分钟。
-
7焖好再大火收汁即可，撒上葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜
早餐
- 鲜虾番茄米粉
- 洋葱烧大排
- 脆皮香蕉
- 六月黄酱炒年糕
- 青菜土豆排骨汤
- 啤酒鱼
- 凉拌槐花
- 蒜蓉开边虾
- 泡椒凤爪
- 碧螺河虾
- 自制面皮
- 夏天要吃醋-酸辣手撕包菜
- 木耳炒花菜
- 盐水鸭胗
- 香草太阳鱼
- 烟熏鸭脯肉红酒梨
- 咸鱼蒸腩肉
- 豆腐焖腩肉
- 冰冰凉的经典港式甜品------杨枝甘露
- 蒜苗五花肉
- 莴笋炒腊味
- 香辣蕨菜
- 雪耳莲藕炒兰豆
- 豆豉萝卜干
- 素拌花菜
- 什么什么数奇的成语
- 什么什么数白的成语
- 什么什么数睫的成语
- 什么什么数穷的成语
- 什么什么数米的成语
- 什么什么数马的成语
- 什么什么数黑的成语
- 什么什么敲冰的成语
- 什么什么敲诈的成语
- 什么什么敲金的成语
- 什么什么敲门的成语
- 什么什么整妆的成语
- 什么什么整整的成语
- 什么什么敷出的成语
- 什么什么敷衍的成语
- 减字木兰花 题秋芳图（清·金蓉）
- 减字木兰花 题筱孙兄手绘方孝岳教授南州感（当代·陈永正）
- 减字木兰花 题老燕恋雏图（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花 题董浔阳尚书董伯念光禄祖孙书（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花 题薛剑公石竹芝兰画册（清末民国初·陈洵）
- 减字木兰花 题蚨蝶秋花图（清末民国初·叶璧华）
- 减字木兰花 题辛仿苏青衫捧砚图，集迦陵句（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花 题陈师曾墨竹卷（清末近现代初·汪东）
- 减字木兰花 题雁来红，檃栝黄太冲赋（清末民国初·姚华）
- 减字木兰花 题雄州驿（宋·蒋兴祖女）
- 减字木兰花 题颜使君牡丹扇（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花 题马湘兰画兰卷子，湖帆所藏（清末近现代初·汪东）
- 减字木兰花 题黄九烟为李元白藏周江左书离（清末民国初·朱祖谋）
- 减字木兰花 香山（当代·王引）
- 减字木兰花 香蕉苹果（清末民国初·姚华）
- 吃得痛快
- STEAM英语分级读物(第1级B辑共5册可点读)
- 清冽的内在
- 神奇生物大集合/海洋动物爆笑漫画
- 常见涉案植物识别图鉴(公安食药侦民警实用技术手册)
- 共享经济下康养旅游产业创新发展的机理与路径研究/国家哲学社会科学基金旅游研究项目文库
- 激发改变(点燃内心渴望实现终身成长)(精)
- 多为视角下服装与服饰品创新设计研究
- 智能制造系统典型解决方案实施实践指南
- 深圳通史(古代卷)(精)
- 档案管理与信息化建设探索
- 中药生态农业研究与展望(精)/生态农业丛书
- 视频大数据移动机会传输研究
- 整村调查报告(2022)/整村调查报告系列
- 语言教学材料研发(第2版)/外语教材研究与开发译丛