食材明细
- 咸香 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
卤鸡蛋的做法步骤
-
1煮熟的鸡蛋剥壳，划几刀，方便入味。 -
2锅里热油，放入鸡蛋慢炸至金黄捞出控油。
-
3锅里留底油倒入姜葱蒜，干辣椒，花椒，八角炒香。
-
4再加入豆瓣酱炒匀。
-
5加入半瓶啤酒，适量水。
-
6再加入炸好的鸡蛋，盐，生抽，耗油，糖煮沸焖5分钟。
-
7焖好再大火收汁即可，撒上葱花。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小菜
家常菜
早餐
- 响螺片煲鸡汤
- 紫苏炒蚬
- 花甲鸡煲
- 芹菜烧鱼
- 羊尾酥
- 青椒爆炒肥肠
- 家常熬南瓜
- 酸辣牛肉
- 黄瓜肉片
- 青椒肉碎
- 茭白肉片
- 甜椒肉丝
- 泡椒兔肉
- 香辣五花肉
- 香辣藕丁
- 小米燕麦麸豆浆
- 番茄巴沙鱼
- 羊肉炖土豆
- 剁椒鱼头
- 啤酒焖羊肉
- 海参菌菇炖鸡汤
- 嫩姜炒牛肉
- 豇豆胡萝卜炒肉丁
- 黄豆芽炒胡萝卜丝
- 鱼籽福袋
- favoritism
- favor over
- favour
- favourable
- favourably
- favourably disposed toward
- favoured
- favoured by
- favourite
- favourite pastime
- favourites
- favouritism
- favour over
- fawn
- fawner
- 我是（近现代·谢龙升）
- 我有一双眼赠徐氏仿老徐体仆近与思远赓和颇（宋·王洋）
- 我有一壶酒与于鳞赋（明·王世贞）
- 我有两贺祝也东峰之何翁南海致庵伦氏皆八月（明·霍韬）
- 我有二首（元末明初·张宪）
- 我有平生人二章（明·陆深）
- 我有平生人（明·陆深）
- 我有江南屋（明·陆深）
- 我有绿绮琴（宋·黎廷瑞）
- 我有美酒歌（宋·陆游）
- 我梦（宋·陆游）
- 我梦（当代·陈忠平）
- 我欲往沧海（宋·王安石）
- 我欲（宋·张载）
- 我欲（近现代·萧梦霞）
- 中国家事审判改革暨家事法修改理论与实务研究/家事法研究学术文库
- 初中生分类作文/新1000篇
- 班门(角)
- 名胜(3)/历代画谱类编
- 美国与1973年智利政变(精)/美国海外隐蔽行动研究系列
- 汉英传统性别观词汇比较与翻译
- 竹艺新篁--陈春荣竹刻艺术作品集
- 成语故事/学习改变未来
- 培养杰出男孩的130个故事/学习改变未来
- 世界地理百科/学习改变未来
- 猜猜谁长大了(中英双语)/宝宝的第一本脑洞大开洞洞创意书
- 名胜(4)/历代画谱类编
- 温州文物(第15辑)
- 西泠杯首届全国中小学师生书法大赛获奖作品集
- 新三板企业优秀商业模式实践案例与启示