网站首页  词典首页

诗文	芹菜炒牛蛙
释义	食材明细 主料 牛蛙 2只 辅料 芹菜 一把 调料 蚝油 一勺 盐 一匙 料酒 一勺 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 芹菜炒牛蛙的做法步骤 1 牛蛙两只，去购买时让摊位的老板宰杀去皮。 2 清洗干净砍去爪子剁小块。 3 先用姜片，一勺料酒腌制去腥味。 4 芹菜一把清洗。 5 姜丝蒜头待用。 6 芹菜切小段。 7 起锅烧油先爆香蒜头姜丝。 8 下牛蛙快炒。 9 翻炒快熟时加点盐，蚝油一勺。 10 加芹菜段翻炒。 11 起锅前放点鸡粉。 12 牛蛙容易熟。炒久了肉质会变老，整个过程都是爆炒的。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	新疆奶子油馕 暖宫驱寒红花蛋 虫草花花胶炖鸡 洋葱炒鳝丝 馅卷，也可称蛋卷 茄汁鸡排 面包机做吐司-抹茶吐司 香草磅蛋糕 小熊乖乖吐司 砂锅鱼头 白萝卜排骨汤 三重巧克力蛋糕 琥珀蛋荷兰豆 糖醋鱼块 香菇肉末蒸鸡蛋 鸡汤馄饨 陈醋鸡脚 油爆虾 止咳法宝：冰糖炖果皮 吐司披萨 炝菠菜 水煮叉烧 草莓抹茶慕斯蛋糕 黄瓜玉米炒鸡丁 凉拌豆皮

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。