网站首页  词典首页

诗文	芹菜炒牛蛙
释义	食材明细 主料 牛蛙 2只 辅料 芹菜 一把 调料 蚝油 一勺 盐 一匙 料酒 一勺 咸香 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 芹菜炒牛蛙的做法步骤 1 牛蛙两只，去购买时让摊位的老板宰杀去皮。 2 清洗干净砍去爪子剁小块。 3 先用姜片，一勺料酒腌制去腥味。 4 芹菜一把清洗。 5 姜丝蒜头待用。 6 芹菜切小段。 7 起锅烧油先爆香蒜头姜丝。 8 下牛蛙快炒。 9 翻炒快熟时加点盐，蚝油一勺。 10 加芹菜段翻炒。 11 起锅前放点鸡粉。 12 牛蛙容易熟。炒久了肉质会变老，整个过程都是爆炒的。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	西红柿炖牛肉 胡椒猪肚鸡 娃娃脸饼干 三味锡纸烤鳕鱼 川味---------水煮鱼 家常千页豆腐 甜过初恋桔子果酱 夏威夷重口味Pizza 营养早餐——牛奶鸡蛋饼 小鱼style 凉瓜烧三黄鸡 苏式鲜肉月饼 鱼头豆腐汤 天成一味——油焖虾 红顶土豆丝儿（凉拌土豆丝） 美容养颜 虎皮凤爪 虾仁寿司（紫菜包饭） 【蒸鲍鱼仔】 【玉米黄豆蹄花汤】 奶香南瓜浓汤 饼饼之红与黑 【苦瓜牛肉片】 雪梨银耳羹 葡萄干蜂蜜蛋糕 叉烧肋排

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。