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诗文
凉拌四季豆
释义
食材明细
主料
四季豆
300克
辅料
食用油
2勺
食盐
半勺
蒜蓉
适量
生抽
1勺
咸鲜 口味
拌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌四季豆的做法步骤
1
准备四季豆洗净放砧板上。
2
四季豆切段放入锅中水烧开焯烫(锅中加盐和食用油,可保持四季豆的翠绿色)。
3
焯好的四季豆放入盘中,加入食盐和蒜蓉。
4
起锅烧油。
5
将热油浇在盘中。
6
倒入生抽。
7
倒入香醋。
8
搅拌均匀即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:18:46