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诗文 洋葱青椒炒牛肉
释义
洋葱青椒炒牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛里脊 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 洋葱 适量
调料
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 料酒 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 淀粉 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 五香粉 适量
  • 姜粉 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

洋葱青椒炒牛肉的做法步骤

  • 洋葱青椒炒牛肉的做法步骤：1
    1
    青椒和洋葱备用。
  • 洋葱青椒炒牛肉的做法步骤：2
    2
    牛里脊切薄片，大一点哦。
  • 洋葱青椒炒牛肉的做法步骤：3
    3
    放入酱油，油，盐，五香粉，姜粉，蚝油抓匀锁住水分。
  • 洋葱青椒炒牛肉的做法步骤：4
    4
    放入淀粉拌均匀。
  • 洋葱青椒炒牛肉的做法步骤：5
    5
    腌制二十钟左右。
  • 洋葱青椒炒牛肉的做法步骤：6
    6
    青椒和洋葱切丝。
  • 洋葱青椒炒牛肉的做法步骤：7
    7
    锅入油烧热倒入腌制好的牛肉炒两分钟，变色即可盛出。
  • 洋葱青椒炒牛肉的做法步骤：8
    8
    锅中另入油烧热倒入洋葱和青椒翻炒。
  • 洋葱青椒炒牛肉的做法步骤：9
    9
    加入豆瓣酱炒均匀。
  • 洋葱青椒炒牛肉的做法步骤：10
    10
    放入牛肉翻炒一下。
  • 洋葱青椒炒牛肉的做法步骤：11
    11
    可加点酱油调味即可。
  • 洋葱青椒炒牛肉的做法步骤：12
    12
    美美的下饭菜来喽。
  • 洋葱青椒炒牛肉的做法步骤：13
    13
    家常美味，请您品鉴。
  • 洋葱青椒炒牛肉的做法步骤：14
    14
    我家小哥哥已经迫不及待了。

小窍门

想要牛肉口感嫩滑，选牛肉的部位很重要，腌制牛肉就更重要了！祝您生活愉快！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/17 0:03:57