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诗文
洋葱青椒炒牛肉
释义
食材明细
主料
牛里脊
适量
辅料
青椒
适量
洋葱
适量
调料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
蚝油
适量
酱油
适量
淀粉
适量
豆瓣酱
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
洋葱青椒炒牛肉的做法步骤
1
青椒和洋葱备用。
2
牛里脊切薄片,大一点哦。
3
放入酱油,油,盐,五香粉,姜粉,蚝油抓匀锁住水分。
4
放入淀粉拌均匀。
5
腌制二十钟左右。
6
青椒和洋葱切丝。
7
锅入油烧热倒入腌制好的牛肉炒两分钟,变色即可盛出。
8
锅中另入油烧热倒入洋葱和青椒翻炒。
9
加入豆瓣酱炒均匀。
10
放入牛肉翻炒一下。
11
可加点酱油调味即可。
12
美美的下饭菜来喽。
13
家常美味,请您品鉴。
14
我家小哥哥已经迫不及待了。
小窍门
想要牛肉口感嫩滑,选牛肉的部位很重要,腌制牛肉就更重要了!祝您生活愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/1/12 1:51:56