食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌支竹的做法步骤
-
1支竹提前浸泡，切小段。 -
2锅里烧开水焯水2分钟捞起沥干水分。
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3切好黄瓜丝。
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4胡萝卜丝。
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5支竹沥干水分后放入碗中，加入黄瓜，胡萝卜，蒜末，小米辣，盐，陈醋，生抽，辣椒油，芝麻香油，香菜。
-
6搅拌装盘即可。
使用的厨具：煮锅
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