“今年的夏天实在是冷，连续一周的无常天气，坐家里都得套棉外套??，LG买了乐都辣子，干脆就做个虎皮青椒热乎热乎吧??。”
食材明细
- 微辣 口味
- 煎 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮青椒的做法步骤
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1青椒洗净切段。 -
2炒锅放火上，同时放青椒段，用文火慢慢煎。
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3煎至青椒两面起皮。
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4准备调料汁：将生抽陈醋香油白糖调匀。
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5大蒜适量切成蒜米。
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6煎好的青椒先盛盘，炒锅热油放蒜米煎黄。
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7再放入煎好的青椒翻炒。
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8再倒入调料汁翻炒均匀。
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9完工??盛盘。
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10虎皮青椒配米饭，或者配白饼（白饼切开夹入青椒）都是很好的下饭菜??。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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