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诗文 猪肉茼蒿馅饺子
释义
猪肉茼蒿馅饺子的做法
“茼蒿吃火锅是少不了的,但我更喜欢包成饺子,无需过多的调味,能吃出茼蒿天然的味道就好。”

食材明细

主料
  • 猪肉馅 适量
辅料
  • 茼蒿 适量
调料
  • 葱油 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 香葱头 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤

  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤:1
    1
    猪肉绞馅。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤:2
    2
    备香葱头。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤:3
    3
    茼蒿焯水切碎。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤:4
    4
    将切碎的香葱头炸些葱油。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤:5
    5
    金黄色一同倒入肉馅。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤:6
    6
    肉馅入胡椒粉、酱油、盐、蚝油和葱油顺一个方向打匀,将焯过水的茼蒿切碎捏除水分入肉馅抓匀即可。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤:7
    7
    和面擀皮。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤:8
    8
    包饺子。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤:9
    9
    包完。
  • 猪肉茼蒿馅饺子的做法步骤:10
    10
    烧水煮饺子。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 19:01:37