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诗文
红烧茄子
释义
“下饭菜。”
食材明细
主料
茄子
3只
青辣椒
3只
辅料
大蒜子
适量
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
调料
盐
适量
油
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
红烧茄子的做法步骤
1
茄子。
2
切长条。
3
青辣椒。
4
油热下锅。
5
翻面再煎。
6
生抽老抽蚝油。
7
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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下南岳宿半山寺(清末近现代初·吴妍因)
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下双厓岭入会同(明·顾璘)
下吏时七月七日(明·陈克侯)
下吏(明·李梦阳)
下吕梁洪二首(明·林光)
下唐福(清·崔适)
下四十九盘(宋·许及之)
下回岭(宋末元初·方回)
下土桥送刁景纯忽大风韩子华先归遗其小方巾(宋·梅尧臣)
下城洞晚眺(明·成鹫)
下城高庵(明·释大香)
下塘(宋·高翥)
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更新时间:2026/3/18 14:40:56