食材明细
- 酱香 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
卤蛋的做法步骤
-
1肘子洗净，葱姜蒜切片。 -
2鸡蛋准备。
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3鸡蛋煮熟剥皮。
-
4炖肘子，放黄豆酱，酱油，料酒，白糖，炖熟。
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5放入煮好的鸡蛋继续炖30分钟。
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6卤好。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
小菜
家常菜
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