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诗文 草莓??包子
释义
草莓??包子的做法

食材明细

主料
  • 高筋面粉 300g
  • 红曲粉 2g
  • 绿茶粉 2
  • 鸡蛋 2个
  • 牛奶 150ml
  • 酵母 3g
辅料
  • 草莓酱 适量
调料
  • 糖 适量
  • 油 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

草莓包子的做法步骤

  • 草莓??包子的做法步骤：1
    1
    食材如图。
  • 草莓??包子的做法步骤：2
    2
    红面团：面粉200g+100ml牛奶+鸡蛋1个+2g酵母+1g盐+5g油+5g糖，放入面包机揉面。
  • 草莓??包子的做法步骤：3
    3
    绿面团：2g抹茶粉+100g面粉+1g酵母+1个蛋+5g油+5g糖，手工揉面。
  • 草莓??包子的做法步骤：4
    4
    两个面团揉好，放一起，加盖，放冰箱冷藏发酵（因为我中午休息回家准备，需要到下午下班回家后再次做后续的）。
  • 草莓??包子的做法步骤：5
    5
    傍晚回家后，已经两倍大了。
  • 草莓??包子的做法步骤：6
    6
    红色分成几份，静置着。
  • 草莓??包子的做法步骤：7
    7
    取一部分绿色面团。
  • 草莓??包子的做法步骤：8
    8
    擀薄片。
  • 草莓??包子的做法步骤：9
    9
    用菊花模。
  • 草莓??包子的做法步骤：10
    10
    压出叶子。
  • 草莓??包子的做法步骤：11
    11
    红色里裹入草莓酱。
  • 草莓??包子的做法步骤：12
    12
    整成椭圆形。
  • 草莓??包子的做法步骤：13
    13
    加上叶子。
  • 草莓??包子的做法步骤：14
    14
    一个个做好。
  • 草莓??包子的做法步骤：15
    15
    嵌上黑芝麻。
  • 草莓??包子的做法步骤：16
    16
    还做了个蝴蝶结，发酵半小时后，蒸10分钟即可。
  • 草莓??包子的做法步骤：17
    17
    蒸熟的可爱草莓??。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食   早餐   包子  
随便看

　

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更新时间：2025/12/22 22:36:50