食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
霍斛炖鸡汤的做法步骤
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1鸡肉冷水下锅焯出血水后捞出冲洗干净。 -
2霍斛清洗干净备用。
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3麦冬也清洗干净备用。
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4炖盅放入鸡肉和霍斛。
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5放入少许麦冬。
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6加入开水。
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7将炖盅胆坐入电高压锅中，隔水炖两小时左右。
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8出锅加少许盐调味即可。
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9成品。
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10成品。
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11成品。
使用的厨具：电压力锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐