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诗文 荷包蛋青菜汤面
释义
荷包蛋青菜汤面的做法
“这两天气温变冷,微凉的清晨,来上一碗浓香荷包蛋青菜汤面,暖心暖胃太舒服啦!”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 两个
  • 青菜 适量
辅料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

荷包蛋青菜汤面的做法步骤

  • 荷包蛋青菜汤面的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图,青菜洗净切成段备用,鸡蛋备好。
  • 荷包蛋青菜汤面的做法步骤:2
    2
    热锅倒油,打入鸡蛋加入少许盐煎成荷包蛋,依次煎好。
  • 荷包蛋青菜汤面的做法步骤:3
    3
    放入青菜茎翻炒片刻。
  • 荷包蛋青菜汤面的做法步骤:4
    4
    面条备好。
  • 荷包蛋青菜汤面的做法步骤:5
    5
    锅内加入适量热水烧开,下面条煮两分钟左右至熟。
  • 荷包蛋青菜汤面的做法步骤:6
    6
    放入青菜叶子烫一分钟,加入适量盐及少许鸡精调味即可出锅。
  • 荷包蛋青菜汤面的做法步骤:7
    7
    盛入碗中。
  • 荷包蛋青菜汤面的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 荷包蛋青菜汤面的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

煎荷包蛋加入少许盐更美味!
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   早餐  
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更新时间:2025/3/15 2:10:28