“野黄菊性凉，清肝明目，降内火。嫩叶可吃，花可泡茶，老杆根可以煮水洗澡，叶花晒干可装枕头。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌野黄菊叶的做法步骤
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1野黄菊的嫩尖叶子。 -
2将菊叶摘洗干净。
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3锅中烧热水，倒入嫩叶焯熟。
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4挤掉水分，切碎。不用挤的太干。
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5干辣椒去籽切碎。
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6锅内烧热油，浇在辣椒上。拌野菜油稍微多一点。
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7加入一勺盐，少量醋，一点香油。
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8搅拌均匀。
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9凉拌野黄菊叶做好啦。只需要简单的调料味道就很不错了。
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10野菜都有自己个性的香味！
使用的厨具：煮锅
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