食材明细
- 超辣 口味
- 其他 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
自制辣椒油的做法步骤
-
1把干辣椒洗净控干水 -
2花生米过水下油锅炒香 -
3适量花椒八角和干辣椒一起下锅炒，炒到辣椒变色 -
4倒入绞肉机绞成辣椒粉，花椒和花生米我也是一起倒入的 -
5也可用破壁机，或者直接用辣椒粉，我是嫌买的辣椒粉不够辣才用干辣椒的 -
6锅里倒油烧至八成热 -
7放入适量芝麻，把油倒入辣椒粉中，边倒边搅拌，防止辣椒变焦 -
8静置一个小时左右，装瓶保存就好了
小窍门
自己爱吃麻辣所以加了花椒，干辣椒用的是越南椒，做好尝了下，辣的嘴皮痛，大家可以根据自己的喜好选择辣椒或辣椒粉。
家里没有白芝麻用的黑芝麻代替，加白芝麻会更好看
如果不嫌麻烦还可以在煮油的时候加入生姜大蒜桂皮茴香之类的，味道会更棒
家里没有白芝麻用的黑芝麻代替，加白芝麻会更好看
如果不嫌麻烦还可以在煮油的时候加入生姜大蒜桂皮茴香之类的，味道会更棒
使用的厨具：其他、破壁机
所属分类：
私房菜
学生
- 五花肉烧山药
- 辣酸耗儿鱼
- 炸面托
- 草莓果酱
- 蔬菜炒海参
- 韭菜肉煎饺
- 排骨茶树菇
- 咖喱鱼丸
- 尖椒酿肉
- 黄瓜丝拌金针菇
- 玉米生菜沙拉
- 菠萝虾仁炒饭
- 狭鳕鱼豆腐羹
- 辣椒炒肉丝
- 冬瓜花蛤汤
- 杂粮粥
- 青豆龙骨汤
- 辣炒荞头
- 红枣.莲子.银耳羹
- 芒果冻芝士
- 蒜香麻汁菠菜
- 响油鳗鱼芦笋
- QQ镜面布丁
- 果蔬沙拉
- 可可夹心饼干
- arkansas football
- arkansas map
- arles france
- arles france map
- arles table
- ar lily
- armament race
- armament systems and procedures asp
- armature hands
- armature kits
- armaturenfett grease
- armature systems
- armchairs bim
- armchairs dwg
- armchairs for
- 虚上人从淄邑来胶欢然道故上人住青云寺乃余（清·王士祯）
- 虚乐亭（宋·释道潜）
- 虚亭秋月为实上人作（明·守仁）
- 虚亭（明·邓云霄）
- 虚传寇至以方粲秋所寄书简五十五通装为一帙（近现代·施蛰存）
- 虚传（当代·陈永正）
- 虚假行（宋·吕南公）
- 虚受堂（近现代·沙曾达）
- 虚叟（宋·释绍昙）
- 虚名（宋·宋祁）
- 虚名（清·郑用锡）
- 虚堂和尚赞（宋·释普度）
- 虚堂（宋·寇准）
- 虚堂（宋·赵构）
- 虚堂（宋·陆游）
- 云想衣裳花想容(中国古人的衣饰文化)
- 皮肤淋巴瘤病例精粹(精)
- 现代渔业科技创新发展现状与展望(精)/现代渔业创新发展丛书
- 第三方资助国际投资仲裁法律问题研究/华南师范大学法学学术文丛
- 新航标职业英语(导游英语)
- 人工智能技术基础(职业本科教育计算机类专业基础课MOOC+SPOC系列教材)
- 计算机程序设计艺术(卷2半数值算法英文版第3版)(精)/图灵原版计算机科学系列
- 高速铁路路基冻胀机理及控制技术(精)
- 实用新生儿超声心动图学(精)/结构性出生缺陷早期干预和防治多学科丛书
- 计算机程序设计艺术(卷4A组合算法1英文版)(精)/图灵原版计算机科学系列
- 压电致动的超精密柔性机构设计及应用
- 北京大学血液病研究所典型病例解析(第2版)(精)
- 模拟电子技术项目教程(第2版iCourse教材十三五职业教育国家规划教材)
- 汉语技能教学(第2版)/国际中文教师专业能力丛书
- 融合通信技术