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诗文
鸭蛋韭菜
释义
“简单快手应季菜品。”
食材明细
主料
鸭蛋
1个
韭菜
100g
辅料
猪油
1勺
调料
胡椒粉
1勺
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
鸭蛋韭菜的做法步骤
1
菜油和猪油各一勺,融化以后放入鸭蛋翻炒。
2
鸭蛋炒散以后一定要放入胡椒粉去腥味,再放入韭菜翻炒均匀即可。
3
略放盐即可出锅。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/14 3:58:22