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诗文
酸奶油条
释义
食材明细
主料
面粉
300g
辅料
鸡蛋
1个
酸奶
一瓶
调料
酵母
3g
盐
2g
食用油
10ml
温水
适量
其他 口味
炸 工艺
一小时 耗时
普通 难度
酸奶油条的做法步骤
1
称好面粉倒入盆中。
2
其他材料称好备用。
3
温水化开酵母倒入面粉中,边加边搅拌。
4
将鸡蛋,酸奶,盐全部加入,边加边搅拌成絮状。
5
将面团揉成团,直到将面团揉细腻。盖上保鲜膜发酵成两倍大。
6
发酵好面团取出。
7
将面团移出,用擀面杖擀成厚薄均匀的面皮,切成大小均匀的长条,将两天叠加一起,用筷子压,再拉成长条。
8
将油条加入热油锅中炸成金黄的油条。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃 早餐
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更新时间:2025/3/10 14:47:02