食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧小鲳鱼的做法步骤
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1小鲳鱼在盒马鲜生买的已经去除了内脏。 -
2油锅烧至六成熟倒入玉米油，入小鲳鱼，煎至两面偏黄捞出。
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3锅内留底油，放入培根，生姜，大蒜，葱花炒片刻。
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4加入一勺老干妈，生抽。
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5西红柿入锅一起煸炒。
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6加入小鲳鱼，加入少许盐。
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7大火收汁即可。
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8入盘，成品图。
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9成品图！
使用的厨具：不粘锅
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