“正月的葱，二月的韭，农历二月的韭菜最为鲜美，营养也是最棒的！韭菜鸡蛋的水饺在我家是最受欢迎的，素馅无负担，鲜美又可口！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋水饺的做法步骤
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1取适量面粉加温水，和成软硬适中的面团醒至三十分钟。 -
2韭菜洗净提前控水，鸡蛋备用。
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3锅中入油烧热倒入蛋液，炒散即可。
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4韭菜切碎，放入鸡蛋碎，加五香粉和姜粉，淋入熟油拌匀。
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5醒好的面搓条，改刀同等大小的剂子擀皮。
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6馅料加盐调味，开始包饺子喽。
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7依次包好备用，真真的薄皮大馅哦。
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8锅中入水煮沸，放入水饺煮两开捞出。
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9搭配红油醋汁同食，完美极了。
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10鲜美无比，请您品鉴。
小窍门
简简单单就是家的味道！祝您生活愉快！
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
面食
家常菜
饺子