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诗文
核桃巧克力布朗尼和焦糖饼干布朗尼
释义
“巧克力控必选。”
食材明细
主料
66%黑巧克力
50克
无盐黄油
90克
低筋面粉
50克
鸡蛋
1个
糖粉
40-70克
辅料
核桃仁
50克
甜香 口味
烤 工艺
半小时 耗时
简单 难度
核桃巧克力布朗尼的做法步骤
1
准备所需食材称重备用。
2
黑巧克力隔水融化成液体,放一旁备用。
3
无盐黄油打蛋器低速打至奶白,加入到巧克力液里。
4
然后混合均匀,混合均匀后在加入蛋液搅拌均匀,再加入糖粉继续拌匀,再加入过筛后的低筋面粉拌匀,再加入核桃碎拌匀,提示一下,每加一次食材必须拌匀再加入另外一个食材。
5
这个是全部拌匀后状态。
6
模具提前垫上我,倒入模具中,烤箱180度预热10分钟。
7
烤箱中层上下火,180度20-25分钟。
8
成品出锅,放凉后,切成小块。
9
我切了八块。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/10/22 20:58:58