食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
烫面白菜馅饼的做法步骤
-
1将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。 -
2和成面团，稍微饧一会儿。 -
3将大白菜清洗干净，放入滚水锅中烫一下，捞出，过凉，挤干水分，放在案板上。 -
4将烫好的大白菜剁碎，并挤干水分，装入碗中待用。 -
5将浸泡好的粉条放在案板上，剁碎。 -
6将鸡蛋打撒，放入锅中炒熟，凉凉待用。 -
7将剁碎的粉条放入白菜末的碗中搅拌均匀。 -
8将凉凉鸡蛋碎放入白菜，粉条的碗中。 -
9搅拌均匀，加入葱姜末，精盐，五香粉，味精，红方。 -
10将所有材料搅拌均匀，成馅料待用。 -
11将饧好的面团放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。 -
12开始包馅饼。 -
13将包好的馅饼放在案板上。 -
14平底锅放油烧热，将包好的馅饼放入锅中煎。 -
15将馅饼煎至两面呈金黄色。 -
16煎熟，铲出，装入盘中即可。
所属分类：
主食
家常菜
儿童
早餐
工作餐
- 家常版----鱼香肉丝
- 板栗红烧肉
- 秘制红烧肉
- 千层芝麻面包
- 椰蓉面包
- 土豆焖饭
- 无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】
- 翡翠饺
- 泡菜鸭血
- 口感丰富 香甜味美的---香蕉核桃吐司
- 紫色的豆浆
- 下酒小菜の卤煮豆皮
- 北海道蓝莓干吐司【面包机版】
- 火火的鱼锅
- 改良版特色年糕
- 无油茄子美味吃法——腐乳手撕茄子
- 胡萝卜丝蛋饼
- 家常小菜——油焖豇豆
- 大家都爱吃的菜の【蒜蓉菜心】
- 奶酥小饼
- 意想不到的美味の【小拌豆腐】
- 杞子冰糖炖燕窝
- 清肠菜-黄瓜木耳鸡蛋
- 紫山药饼干
- 奶粉燕麦片小饼
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