食材明细
- 奶香 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
可可牛奶小方的做法步骤
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1玉米淀粉和白糖放入不粘锅中。 -
2倒入牛奶，小火加热，同时不停搅拌。
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3只有少量牛奶液时不粘锅离火搅拌至浓稠，倒入贴有保鲜膜的方盘中，入冰箱冷冻3小时。
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4可可粉和糖粉混合。
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5牛奶块切成小块。
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6每一面都粘上可可粉即可。
小窍门
不要等到牛奶全部凝固再离火，那样小方会很干，就算倒入方盘中也很难塑形
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
甜品
下午茶