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诗文 糖醋茄块
释义
糖醋茄块的做法
“今来一款:糖醋茄块,美美的酸甜口,令人食欲大增!家常做法,供大家参考!”

食材明细

主料
  • 茄子 适量
  • 适量
  • 适量
  • 面粉 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 番茄酱 适量
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

糖醋茄块的做法步骤

  • 糖醋茄块的做法步骤:1
    1
    茄子和葱蒜备用。
  • 糖醋茄块的做法步骤:2
    2
    葱和蒜切碎末。
  • 糖醋茄块的做法步骤:3
    3
    茄子去皮切块,裹上面粉。
  • 糖醋茄块的做法步骤:4
    4
    入油锅炸至表面金黄捞出控油。
  • 糖醋茄块的做法步骤:5
    5
    醋,酱油,蚝油,盐,糖调制料碗。
  • 糖醋茄块的做法步骤:6
    6
    锅中入油烧热倒入葱蒜爆香,倒入料碗。
  • 糖醋茄块的做法步骤:7
    7
    加入适量番茄酱炒匀。
  • 糖醋茄块的做法步骤:8
    8
    放入炸好的切块翻炒。
  • 糖醋茄块的做法步骤:9
    9
    炒至入味盛出装盘。
  • 糖醋茄块的做法步骤:10
    10
    撒入熟芝麻即可享用。
  • 糖醋茄块的做法步骤:11
    11
    家常美味,请您品鉴。
  • 糖醋茄块的做法步骤:12
    12
    成品图。

小窍门

茄块裹上面粉不利于吸油,更健康哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   下饭菜  
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更新时间:2025/3/15 5:03:12