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诗文
上汤娃娃菜
释义
食材明细
主料
娃娃菜
适量
皮蛋
1个
鸭蛋
1个
火腿肠
1根
辅料
油
适量
鸡汤
适量
盐
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
上汤娃娃菜的做法步骤
1
娃娃菜。
2
放入锅中烫至半熟。
3
皮蛋、鸭蛋、火腿肠切丁。
4
锅中放入适量油烧热后放入皮蛋、鸭蛋和火腿肠。
5
煸炒片刻。
6
加入鸡汤。
7
煮开。
8
放入烫好的娃娃菜。
9
加入适量盐煮至入味即可。
10
装盘。
小窍门
因家中有老人所以娃娃菜切成小段。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 粤菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/11 13:28:18