正宗连年有余花式面点的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
南瓜蒸熟，用勺子或料理机捣成泥。
2
南瓜泥中趁热加入白砂糖，降至手温时加入酵母粉搅拌均匀，加入面粉，根据面粉吸水量加入温水搅匀。
3
揉成光滑的面团。大约7-10分钟。也可以面包机启动和面程序，工作15分钟左右取出。
4
白面团：温水中加入白砂糖搅拌均匀，加入酵母粉，静置五分钟。盆中加入面粉，中间挖洞，加入刚才的液体。
5
揉成光滑的面团。
6
取一块面团，擀成圆饼。
7
用叉子压花。剪开。
8
捏花。
9
擀一个面片。
10
压花切条。
11
取一条包一个大枣。
12
继续做几个。摆好。
13
再做一个面片。压花、剪开、捏花。
14
做两条小鱼。
15
摆好。
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玫瑰花：擀两色面片，各四个。
17
叠好。
18
卷起来。
19
做好各种花样后烤箱30度醒发，烤箱内放一盆水，增加湿度。60-90分钟即醒发完成，花式面团变成1.5-2倍大。冷水上屉蒸，单层面点水开后蒸12分钟，关火焖3分钟。多层面点水开后蒸25-30分钟，关火焖3分钟。
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成品。
21
成品。
22
刺猬。
23
玫瑰花。
24
花开富贵，连年有余。
25
宝宝做的面点～

诗文	连年有余花式面点
释义	“一次发酵，两个小时完成的春节面点。祝愿大家连年有余，蒸蒸日上！造型参考了网络上的一些视频和图片，在此致谢！” 食材明细南瓜面团熟南瓜泥 230g 中筋面粉 500g 白砂糖 20g 酵母粉 3g 温水 45g 白面团温水 240g 中筋面粉 600g 白砂糖 20g 酵母粉 3g 甜香口味蒸工艺数小时耗时简单难度连年有余花式面点的做法步骤 1 南瓜蒸熟，用勺子或料理机捣成泥。 2 南瓜泥中趁热加入白砂糖，降至手温时加入酵母粉搅拌均匀，加入面粉，根据面粉吸水量加入温水搅匀。 3 揉成光滑的面团。大约7-10分钟。也可以面包机启动和面程序，工作15分钟左右取出。 4 白面团：温水中加入白砂糖搅拌均匀，加入酵母粉，静置五分钟。盆中加入面粉，中间挖洞，加入刚才的液体。 5 揉成光滑的面团。 6 取一块面团，擀成圆饼。 7 用叉子压花。剪开。 8 捏花。 9 擀一个面片。 10 压花切条。 11 取一条包一个大枣。 12 继续做几个。摆好。 13 再做一个面片。压花、剪开、捏花。 14 做两条小鱼。 15 摆好。 16 玫瑰花：擀两色面片，各四个。 17 叠好。 18 卷起来。 19 做好各种花样后烤箱30度醒发，烤箱内放一盆水，增加湿度。60-90分钟即醒发完成，花式面团变成1.5-2倍大。冷水上屉蒸，单层面点水开后蒸12分钟，关火焖3分钟。多层面点水开后蒸25-30分钟，关火焖3分钟。 20 成品。 21 成品。 22 刺猬。 23 玫瑰花。 24 花开富贵，连年有余。 25 宝宝做的面点～使用的厨具：电烤箱、蒸锅所属分类：面食
随便看	北海道戚风蛋糕多彩荷包烫面蒸饺生啫孜然双菇翅中超美味的紫薯沙拉珍珠丸子肉末烧豆腐三合一面香蕉芒果葡式蛋挞南瓜提子蒸发糕经典重芝士蛋糕芝麻肉松小小改变带来的惊喜美味——花生芝麻酥饼冬季健康美食——红枣蛋糕彩色元宝蒸饺卤水猪肝大理石戚风蛋糕玫瑰苹果派--圣诞礼物紫葡萄蒸饺烤天菜芯清蒸扁鱼蒸胡萝卜饺巧克力饼干酱烧小黄鱼香蕉咖啡戚风蛋糕奶酪肉松面包

食材明细

连年有余花式面点的做法步骤