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诗文 椰浆红豆芋圆
释义
椰浆红豆芋圆的做法

食材明细

主料
  • 槟榔芋 适量
  • 红薯 适量
  • 蜜红豆 适量
  • 椰浆 适量
  • 木薯淀粉 适量
辅料
  • 炼乳 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

椰浆红豆芋圆的做法步骤

  • 椰浆红豆芋圆的做法步骤:1
    1
    槟榔芋和红薯去皮,切块,蒸熟。
  • 椰浆红豆芋圆的做法步骤:2
    2
    将红薯放入盆中,捣成泥,加入适量木薯粉揉成不粘手的面团。
  • 椰浆红豆芋圆的做法步骤:3
    3
    芋泥比较干,加入少许水,捣成泥。
  • 椰浆红豆芋圆的做法步骤:4
    4
    再加入适量木薯粉揉成不粘手的面团。
  • 椰浆红豆芋圆的做法步骤:5
    5
    将揉好的红薯面团分成几块,搓成条,切成小块。
  • 椰浆红豆芋圆的做法步骤:6
    6
    同样将芋头面团切成小块。
  • 椰浆红豆芋圆的做法步骤:7
    7
    剩下的芋头切成小块。
  • 椰浆红豆芋圆的做法步骤:8
    8
    椰浆倒入锅中,根据自己的口味加入炼乳搅匀煮开。
  • 椰浆红豆芋圆的做法步骤:9
    9
    碗里先放入适量芋头块。
  • 椰浆红豆芋圆的做法步骤:10
    10
    锅中加入烧开,放入适量芋圆煮至漂浮起来。
  • 椰浆红豆芋圆的做法步骤:11
    11
    放入适量芋圆和蜜红豆。
  • 椰浆红豆芋圆的做法步骤:12
    12
    盛入适量椰浆即可。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品   下午茶  
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更新时间:2025/3/13 0:27:52