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诗文
西芹拌腐竹
释义
“腐竹筋道,西芹脆嫩,酸辣爽口。”
食材明细
主料
西芹
适量
腐竹
适量
红椒
一个
辅料
盐
适量
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
酸辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西芹拌腐竹的做法步骤
1
泡发好的腐竹。
2
开水中焯一下捞出。
3
切成斜丝。
4
西芹嫩心,红椒切斜丝。
5
所有食材放小盆中。
6
适量盐,陈醋,生抽,香油调味。
7
拌匀盛盘。
8
成品。
9
成品。
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/6/18 10:38:31