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诗文
蟹味菇烩腊肉
释义
食材明细
主料
蟹味菇
适量
腊肉
适量
鸡肉
适量
培根
适量
辅料
青椒
适量
胡萝卜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
橄榄油
适量
清淡 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蟹味菇烩腊肉的做法步骤
1
原料:蟹味菇、腊肉、培根、鸡肉、青椒、胡萝卜。
2
将腊肉洗净,锅中加少许水,倒入腊肉炖煮,待汤略显白色时,捞出腊肉,汤放一边备用。
3
鸡肉加入盐、糖、蚝油腌制片刻。
4
锅中倒入少许橄榄油,将鸡丁加入翻炒,变色后,加入火腿汤,汤沸腾后,加入火腿丁、胡萝卜丁、青椒丁,略煮片刻即可。
5
清淡爽鲜的蟹味菇烩腊肉
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 20:02:21