食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
群菇荟萃的做法步骤
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1在超市买到处理好各式各样的蘑菇好开心今天就来个群菇荟萃 -
2锅中烧开水焯一下群菇 -
3焯好的群菇立即放入凉水中冲凉浸泡一会冲洗干净沥干水分备用 -
4葱姜蒜和香菜切成粒粒状五花肉切成片状 -
5锅中倒入玉米油加热放人五花肉炒至变色出油 -
6放人葱姜蒜爆香 -
7放人群菇大火开始翻炒 -
8放人一品鲜酱油、糖、蚝油翻炒均匀添加适量清水盖上锅盖开水炖制 -
9炖制汤汁浓稠时放入盐和味精炒匀撒上香菜末即可出锅享用喽 -
10生菜洗净摆入盘中做装饰鲜美可口的群菇荟萃承认盘中 -
11喝着可口的小白烧味道更加浓郁 -
12蘑菇入口滑嫩吃起来比肉还要香 -
13这道美味也是所有主食的完美搭档
小窍门
蘑菇尤其适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用;但蘑菇性滑，便泄者慎食;禁食有毒野蘑。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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午餐
晚餐