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诗文	菠菜炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 菠菜 250克 鸡蛋 2个 辅料 葱花 适量 配料 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量 香油 适量 玉米油 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 菠菜炒鸡蛋的做法步骤 1 1.菠菜冲洗干净切段备有，鸡蛋打散加入少许盐，酱油，备用。 2 2.开火炒勺中放少许油烧热，放入菠菜翻炒片刻。 3 3.看到菠菜稍微有一点塌下去时倒入鸡蛋液，稍微有点凝固时再翻炒。放少许鸡精点几滴香油出锅即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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