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诗文
菠菜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
菠菜
250克
鸡蛋
2个
辅料
葱花
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
香油
适量
玉米油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
菠菜炒鸡蛋的做法步骤
1
1.菠菜冲洗干净切段备有,鸡蛋打散加入少许盐,酱油,备用。
2
2.开火炒勺中放少许油烧热,放入菠菜翻炒片刻。
3
3.看到菠菜稍微有一点塌下去时倒入鸡蛋液,稍微有点凝固时再翻炒。放少许鸡精点几滴香油出锅即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/3 18:53:23