食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
茶树菇鸡煲的做法步骤
-
1茶树菇用水泡软，去老头。 -
2鸡肉斩件。
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3鸡肉加入蛋、盐、鸡精、胡椒粉抓匀腌制。
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4鸡肉入锅煎至两面金黄。
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5瓦煲放入炉火中，加入少许油烧热，下葱、姜、瑶柱爆香。
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6下鸡肉、茶树菇、水、盐、鸡精、胡椒粉慢炖。
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7熟时，检查一下味道，淋上香油便可直接上桌。
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