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诗文 醋拌茼蒿
释义
醋拌茼蒿的做法
“这是一道你吃了就不会忘记的菜,低脂又美味,陈醋和茼蒿是最好的搭档了,关键是还减肥减肥减肥??????”

食材明细

主料
  • 茼蒿 一把
  • 蒜头 2瓣
  • 熟花生米 适量
辅料
  • 陈醋 2——3勺
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 辣椒面 1勺
  • 白糖 少许
  • 食用油 适量
  • 食用盐 少许
  • 熟芝麻 适量
  • 原味 口味
  • 未知 难度

醋拌茼蒿的做法步骤

  • 醋拌茼蒿的做法步骤:1
    1
    准备好以上食材待用,大蒜瓣拍碎、切末
  • 醋拌茼蒿的做法步骤:2
    2
    锅中倒入适量食用油烧滚后淋在辣椒面和芝麻里面(这一步小心操作哦,不要被油给烫到了哈)
  • 醋拌茼蒿的做法步骤:3
    3
    将以上调味料混合均匀后待用
  • 醋拌茼蒿的做法步骤:4
    4
    锅中放入适量水烧开后滴几滴油,再撒入少许食用盐,放入茼蒿灼熟捞起
  • 醋拌茼蒿的做法步骤:5
    5
    装盘后放上蒜末、辣椒油、醋汁、撒上花生米,吃之前搅拌均匀即可

小窍门

1.茼蒿不要灼太久了哦,不然就没有脆甜的口感了
2.调味料可根据自己的口味增加哈
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更新时间:2024/10/19 3:25:03