“好久没做了，今天吃个简单下饭的小菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虎皮尖椒的做法步骤
-
1尖椒切段儿，蒜切末，不敢吃辣的，可以把尖椒的筋和籽去掉。 -
2锅里放油，外放尖椒，小火炒出虎皮。
-
3变成这样，加蒜，酱油，盐，糖，有些人加醋，我不爱吃醋，就没加。
-
4锅盖闷一下，出锅。建议多放油和酱油，闷出汤汁，会更香，我是怕胖，不敢多放。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐