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诗文
黑木耳鹌鹑蛋烧老豆腐
释义
食材明细
主料
老豆腐
290克
鹌鹑蛋
155克
黑木耳
5克
辅料
酱油
适量
白糖
适量
盐
适量
清淡 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
黑木耳鹌鹑蛋烧老豆腐的做法步骤
1
食材:老豆腐、已剥壳的鹌鹑蛋、黑木耳(已泡发清洗)
2
将老豆腐放在案板上切成块。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的老豆腐两面煎一下盛出。
4
接着,将煎好的老豆腐回入锅中,合入鹌鹑蛋和黑木耳翻炒一下。
5
然后,加适量的清水。
6
加适量的酱油。
7
加适量的白糖。
8
加适量的盐。
9
调味烧煮开。
10
最后,烧煮至汤汁差不多了即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 19:26:51