“虽然是买得肠粉，蒸下，配点酱汁也不差。”
食材明细
- 清淡 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
自制肠粉的做法步骤
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1买的这种肠粉，先撒少许盐，加点葱花上锅蒸 -
2蒸的时候顺便把干香菇放里面一起煮，泡发
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3各种配菜切丁，炒香后加生抽，蚝油，加一碗淀粉水
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4酱汁淋到蒸好的肠粉上，拌匀即可
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5味道相当不错
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6成品图
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7摆盘拍照。
小窍门
酱汁配菜可按自己口味配。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐