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诗文
腊味炒饭
释义
食材明细
主料
腊肠
50g
腊肉
50g
豌豆
30g
玉米粒
30g
米饭
1碗
辅料
蚝油
?勺
酱油
1勺
橄榄油
适量
咸香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
腊味炒饭的做法步骤
1
腊肉腊肠切薄片。
2
豌豆和玉米粒焯熟,捞起沥水。
3
热锅注油,下腊肉腊肠翻炒(炒至腊肉透明)。
4
倒入豌豆玉米。
5
加蚝油和酱油调味。
6
最后倒饭翻炒均匀。
小窍门
腊肉腊肠自带咸味,喜欢口味清淡的亲建议用蒸鱼酱油甚至不放酱油
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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更新时间:2026/2/1 21:09:46