“土豆鸡蛋饼的做法简单，食材普通，在菜市场都可以买得到，步骤不复杂，就算你是厨房小白，也可以做出来。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
土豆鸡蛋饼的做法步骤
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1土豆去皮，切片蒸熟，用汤匙压成土豆泥，加入鸡蛋。 -
2加入糖、盐和水，混合好。
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3把糯米粉倒入进去，不要一下子倒入太多，逐少量倒入。
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4和成不干不粘手的面团，分成6等份，揉圆，每一份大概是50克。
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5不粘平底锅里抹油，把土豆团压扁，并放上葱花。
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6一面煎至金黄，再翻面煎。
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7两面都煎好就可以出锅了，软糯的口感，还有葱的香味呢。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐