食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
山药黑木耳排骨汤的做法步骤
-
1食材：山药。 -
2排骨（已清洗焯水）。
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3黑木耳（已泡发清洗）。
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4将山药洗净，去皮。
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5放在案板上切成滚刀块，待用。
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6将焯好的排骨放入高压锅里，加适量的清水，加适量的料酒。
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7盖上盖烧煮10后分钟后关火。
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8接着，焖至没气后开盖，合入黑木耳和切好的山药搅动一下开火煮开，煮上3——4分钟左右。
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9然后，加适量的盐、鸡精调味，即可。
使用的厨具：高压锅
所属分类：
汤类
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