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诗文
山药黑木耳排骨汤
释义
食材明细
主料
山药
1段
排骨
475克
黑木耳
5克
辅料
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
煮 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
山药黑木耳排骨汤的做法步骤
1
食材:山药。
2
排骨(已清洗焯水)。
3
黑木耳(已泡发清洗)。
4
将山药洗净,去皮。
5
放在案板上切成滚刀块,待用。
6
将焯好的排骨放入高压锅里,加适量的清水,加适量的料酒。
7
盖上盖烧煮10后分钟后关火。
8
接着,焖至没气后开盖,合入黑木耳和切好的山药搅动一下开火煮开,煮上3——4分钟左右。
9
然后,加适量的盐、鸡精调味,即可。
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/1 4:32:42