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诗文
煎饼果子
释义
食材明细
主料
荞麦面
适量
面粉
适量(和荞麦面比例3:1)
辅料
海天豆瓣酱
适量
泰式甜辣酱
适量
黄瓜
适量
鸡蛋
一个
黑芝麻
适量
火腿
适量
油条
一根
咸鲜 口味
煎 工艺
一小时 耗时
普通 难度
煎饼果子的做法步骤
1
防止比例适量的面粉
2
加清水调制成这种能挂勺的面糊
3
平底锅刷一点点油(全程小火)
4
加一勺面糊在锅底摊平
5
放鸡蛋摊平
6
撒上适量黑芝麻
7
待鸡蛋凝固翻面,刷上自己喜欢的酱料
8
放上火腿,黄瓜和油条
9
卷饼出锅,对半切开
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/6/2 1:04:24