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诗文	煎饼果子
释义	食材明细 主料 荞麦面 适量 面粉 适量（和荞麦面比例3：1） 辅料 海天豆瓣酱 适量 泰式甜辣酱 适量 黄瓜 适量 鸡蛋 一个 黑芝麻 适量 火腿 适量 油条 一根 咸鲜 口味 煎 工艺 一小时 耗时 普通 难度 煎饼果子的做法步骤 1 防止比例适量的面粉 2 加清水调制成这种能挂勺的面糊 3 平底锅刷一点点油（全程小火） 4 加一勺面糊在锅底摊平 5 放鸡蛋摊平 6 撒上适量黑芝麻 7 待鸡蛋凝固翻面，刷上自己喜欢的酱料 8 放上火腿，黄瓜和油条 9 卷饼出锅，对半切开 使用的厨具：平底锅 所属分类： 主食   家常菜
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