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诗文 煎饼果子
释义
煎饼果子的做法

食材明细

主料
  • 荞麦面 适量
  • 面粉 适量(和荞麦面比例3:1)
辅料
  • 海天豆瓣酱 适量
  • 泰式甜辣酱 适量
  • 黄瓜 适量
  • 鸡蛋 一个
  • 黑芝麻 适量
  • 火腿 适量
  • 油条 一根
  • 咸鲜 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

煎饼果子的做法步骤

  • 煎饼果子的做法步骤:1
    1
    防止比例适量的面粉
  • 煎饼果子的做法步骤:2
    2
    加清水调制成这种能挂勺的面糊
  • 煎饼果子的做法步骤:3
    3
    平底锅刷一点点油(全程小火)
  • 煎饼果子的做法步骤:4
    4
    加一勺面糊在锅底摊平
  • 煎饼果子的做法步骤:5
    5
    放鸡蛋摊平
  • 煎饼果子的做法步骤:6
    6
    撒上适量黑芝麻
  • 煎饼果子的做法步骤:7
    7
    待鸡蛋凝固翻面,刷上自己喜欢的酱料
  • 煎饼果子的做法步骤:8
    8
    放上火腿,黄瓜和油条
  • 煎饼果子的做法步骤:9
    9
    卷饼出锅,对半切开
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 12:04:57