食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉青椒土豆粒的做法步骤
-
1熟的卤牛肉适量，改刀切成牛肉丁备用；大青椒破开，去蒂、去籽、去筋，然后切成青椒丁备用；土豆洗净后削去外皮，切成土豆丁后用水洗去表面的淀粉，捞出备用；豆豉适量备用； -
2锅烧热去适量的油光锅，下入土豆粒煸炒，土豆粒变色，下入豆豉，和土豆一起煸炒，直到豆豉炒出香味，加入适量的水和盐，盖上锅盖，焖煮2分钟，2分钟后开盖，倒入牛肉粒和青椒粒，加入适量的老抽，大火翻炒，水份快收干时，沿锅边淋入少量的水，加入鸡精，大火翻炒，翻炒均匀，即可起锅。
-
3成品图
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
午餐
- 核桃仁炒韭菜
- 蚝油生菜
- 糖醋豆腐
- 刀切鸡蛋面
- 凤求凰
- 咖喱蛋炒饭
- 香烤肋排
- 简单三招教你做出超级千层饼——韭香千层饼
- 香煎烤鳕鱼
- 毛芋老鸭煲
- 刚出锅的大骨头棒汤冲焖子
- 香菇番茄炸酱面
- 姬菇西红柿炒鸡蛋
- 菠菜鸡卷
- 健康甜点“无油酸奶蛋糕”
- 酸黄瓜炒鸡胗
- 西葫芦炒肉片
- 冬瓜排骨汤
- 自制花生糖
- 咖喱土豆煲
- 红酒栗子烧鸡翅
- 赛螃蟹
- 螃蟹白菜汤
- 紫薯辫子面包
- 韩式拌杂菜
- Ukraine
- Ukrainian
- ukulele
- ulcer
- ulcerate
- ulcerated
- ulceration
- ulcerative colitis
- ulcerous
- ulcus molle
- ullage
- ulna
- ulnar
- Ulster
- ulster
- 二月一日（宋·孔平仲）
- 二月一日（宋·韩淲）
- 二月丁亥与诸友奠何先生毕退游北山智者寺书（宋·金履祥）
- 二月丁卯喜雨吴体为北门留守文潞公作（宋·黄庭坚）
- 二月七日与群从游陈氏园（宋·吕本中）
- 二月七日与陈新甫甘允从饮范使君亭（元·柳贯）
- 二月七日右顺天门奉雍王殿下讲读及侍书三日（明·程敏政）
- 二月七日夜泊许村遇雨（元末明初·刘基）
- 二月七日寿约庵先生有园桃暗结长春果之句后（明·顾清）
- 二月七日望西山有作（明·谢肃）
- 二月七日省牲诸陵沿道杂赋五首（明·殷奎）
- 二月七日舟过桃源先是连日风浪至日恬静因而（明·程通）
- 二月七日雪（清末近现代初·黄节）
- 二月三十日与同舍宴李氏园晚归马上赋诗（宋·司马光）
- 二月三十日作（宋·吴则礼）
- 第二十六张古琴/孟宪明文集
- 中国国际战略评论(2021上)
- 科学尖子生培优训练(7年级浙教版)/决胜名校
- 帕格尼尼24首随想曲(中提琴版)
- 中药产业技术概览(精)
- 闭式燃料循环的钠冷快堆(精)/核能科学与工程系列译丛
- 东夏史料(精)/长白文库
- 天津考古(3)(精)/天津文化遗产保护成果系列
- 礼仪(修订版职业教育综合素养系列教材)
- 小曹娥镇志(精)
- 简谱即兴伴奏教程(第2版21世纪全国高师音乐系列教材)
- 机械制图课教学参考书--与机械制图<第八版>配套使用(中级技能层级全国中等职业学校机械类专业通用)
- 荆火(1933-1935年中共上海中央局研究)
- 高考英语大纲词汇表
- 语文考试阅读(7年级第2版)