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诗文
笋尖开洋蚕豆羹
释义
食材明细
主料
蚕豆肉
适量
开洋
适量
笋尖
2根
辅料
水淀粉
适量
盐
适量
肉汤
适量
清淡 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
笋尖开洋蚕豆羹的做法步骤
1
食材:蚕豆肉
2
开洋(已泡)
3
笋尖
4
水淀粉
5
将笋尖放在案板上切碎。
6
锅中倒入肉汤。
7
接着,下入切好的笋尖和蚕豆肉煮开,煮至蚕豆肉断生。
8
然后,合入泡好的开洋,加适量的盐调味煮开。
9
最后,倒入水淀粉勾芡搅匀,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/14 16:12:03