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诗文
大葱炒鸡蛋
释义
“这道菜是老公最爱。简单又好吃。”
食材明细
主料
鸡蛋
3个
大葱
半棵
辅料
酱油
1匙
盐
1克
胡椒粉
1克
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
大葱炒鸡蛋的做法步骤
1
鸡蛋打散成蛋液,加少许盐、胡椒粉调味。
2
葱半棵洗净。这道菜葱要多加。
3
斜切成大片葱段。
4
锅中油热后,倒入蛋液,加热到还没完全凝固。
5
快速加入大葱,翻炒出葱香味。
6
加酱油、盐、胡椒粉调味。
7
装盘。
小窍门
此菜大葱和鸡蛋是主料,所以大葱多加些好吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/21 9:45:41