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诗文
地瓜夹心芝士烤饼
释义
“软糯香甜,简单。”
食材明细
主料
家常饼坯
一张
辅料
地瓜
200克
芝士
100克
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
地瓜夹心芝士烤饼的做法步骤
1
包饺子剩下的面包,擀薄,摸油,却开个口,从中间卷,卷成锥子型,第部捏紧,往下压,生坯就做好了,醒10分钟
2
地瓜蒸熟压成泥,放一勺白糖,拌匀。
3
把拌匀的地瓜泥,均匀摊上饼上,在撒上芝士碎,折三分之一,那面再对折就好了
4
用手整理一下,却成大小均匀的块,烤盘放入吸油纸,刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻,入烤箱上,下火230度,烤20分钟
5
成品,芝士有点冒出来了但是很好吃的
6
成品
7
成品甜软糯,代着奶香味太好吃了
8
成品
小窍门
超市买的饼坯也行,个人觉得还是自己做的好。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/12/23 13:22:33