网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
山楂糕
释义
“酸甜解腻山楂糕。”
食材明细
主料
新鲜山楂
2斤
辅料
白砂糖
1斤
酸甜 口味
普通 难度
山楂糕的做法步骤
1
新鲜山楂用盐水洗干净,底下的把儿先别去掉!
2
用勺子把山楂上面的花蕊去掉!
3
添加少量的水把山楂煮成开裂这个样子!捞出来用凉水泡一下!
4
煮过山楂的山楂水留一碗
5
像图片这样,把山楂肉剥下来,记住不要一点核和里面的筋,筋过筛不掉的,留下的那个把就很容易剥了,没留就困难了一点,
6
剥成这个样子就好了!
7
把一斤白砂糖放破壁机里面打成粉!没有破壁机可以用绵砂糖
8
把剥下来的山楂和刚才留下来的山楂水一起放在破壁机里面打成山楂泥!没有破壁机也可以用筛网过滤,就是有点费时!
9
全程小火慢慢熬,熬制变色把一斤糖粉全部倒进去继续熬!注意!!熬制的时候建议用不粘锅或者不锈钢锅,用铁锅熬制出来有一股铁锈味!
10
熬制到挂铲子上面不容易脱落就可以了!如果想吃山楂酱就少熬制一会儿!可以夹面包吃!
11
碗壁刷油容易脱模,把熬成浓稠的山楂糊倒里面震两下!去除里面的气泡!
12
放置一夜,好吃的山楂糕就做好啦!
小窍门
只能用白砂糖,就是可以更好的成型!冰糖挂不住!
所属分类: 小吃 家常菜 自制酱料 零食
随便看
香芹炒腰花
黑绿豆百合粥
凉皮新吃法~~酱香茄子凉拌凉皮
桂花银耳羹
中种醇香吐司
飞饼糯米卷
罐头-葡萄版
马蹄肉球汤
椰香玉米饼
孜然炒鸡心
生煎饺子
【顶级厨师】一鸭六吃之四------糯香鸭
自制酸奶冰淇淋
香草冰淇淋
豆角菜盒子
海鲜面
简单方便的快捷面食之------时蔬炒乌冬
凉拌牛腱
此刻尽丝滑——巧克力慕斯
渍菜粉
桔香莲蓉馅月饼
韭菜炒鸭血
香甜南瓜饼
爆炒大杂烩
快速也能做出美味靓汤------三鲜蛋花汤
什么括什么海的成语
什么括什么遗的成语
什么拱什么化的成语
什么拱什么成的成语
什么拱什么揖的成语
什么拱什么治的成语
什么拱什么翘的成语
什么拳什么令的成语
什么拳什么勇的成语
什么拳什么定的成语
什么拳什么忠的成语
什么拳什么忱的成语
什么拳什么念的成语
什么拳什么意的成语
什么拳什么手的成语
出栈(清·张问陶)
出榆关逢征兵使人作(明·冯惟讷)
出榆关(宋末金初·刘著)
出横山江口(宋·杨万里)
出檀衣赞二首(宋·释德洪)
出次近郊(宋·宋祁)
出歌(魏晋·孙楚)
出歙港入睦界(宋末元初·方回)
出武冈关(明·顾璘)
出武溪(明·顾璘)
出水口望牛头诸峰不见(明·刘崧)
出水寺(明·唐文凤)
出永丰县西石桥上闻子规二首(宋·杨万里)
出永定门里许有松横偃孑立道旁画以传之(清末民国初·陈宝琛)
出永平作(明末清初·屈大均)
给孩子的唐诗思维导图身高贴(2米长画卷)
一口气读完的成语故事漫画有声书
会说话的常用1200字(礼盒)
课本绘.中国连环画小学生读库 汉高祖刘邦
课本绘.中国连环画小学生读库 荆轲刺秦王
课本绘.中国连环画小学生读库 信陵君救赵
课本绘·中国连环画小学生读库 红娘子
语文(4下2024)/小学生期末精华
语文(5上句式训练大全)/5·3小学基础练
小妖怪的夏天(精)/中国奇谭立体书
双碳背景下产业市场和数智技术研究
物理衔接与力学进阶/附中文丛
书法篆刻与教学研究
视觉传达设计理论与实践创新研究
健康医疗人工智能指数报告(2023)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/6/16 1:22:15