食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
双味蛋糕卷的做法步骤
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1蛋清和蛋黄分开。 -
2蛋黄液搅拌后加入3勺水，再加入蛋糕粉搅拌均匀。
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3蛋清用打蛋器打发。
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4白砂糖分三次加入蛋清中，把蛋清打发成乳白色。
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5把打发好的蛋清分三次加入蛋糕液。
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6烤箱1分钟把燕麦烤熟。
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7蛋液倒入铺好锡箔纸的烤盘，撒入蔓越莓干。放入烤箱5分钟。
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8另一个烤盘里加入燕麦，烤五分钟。
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9取出来后卷成卷即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
烘焙
下午茶