食材明细
- 蒜香 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱浇汁茄子的做法步骤
-
1茄子去皮，切片，放入清水中，加入适量盐，洗两遍，以免氧化变色。 -
2把茄子放入盘中，放到锅上，蒸十多分钟。
-
3蒸茄子时准备调料汁。小碗中放入四勺生抽，一勺醋，一勺麻酱，适量香油，调匀。蒜切末，放入调好的汁儿中。
-
4茄子蒸好端出，倒去蒸出来的水分。
-
5把调料汁浇到茄子上即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
家常菜
快手菜
午餐
晚餐
- 【河南】笋丝干豆角扣肉
- 秘制香辣虾
- 【广东】鲜虾鸡肉砂锅粥
- 家常小炒肉
- 锅包肉
- 【东北】肉皮冻
- 【东北】风味豆豉油辣椒
- 【四川】蒜苗回锅肉
- 【天津】糖醋藕片
- 【四川】锡纸包鲈鱼
- 【河南】冬笋炒黑豆腐竹
- 水煮肉片
- 豹纹也能小清新——水浴法戚风小蛋糕
- 【天津】青椒炒土豆
- 蛋包饭
- 仿真烧果子
- 【浙江】炸藕盒
- 【北京】醋溜白菜粉
- 【四川】酸菜鸡
- 【上海】红烧肉
- 【东北】清炖牛腩萝卜汤
- 【西北】香蕉牛奶亚麻油籽面包（一键式）
- 【上海】草头圈子
- 【上海】荠菜炒年糕
- 【河北】韭菜馅饺子
- garden snail
- garden soil
- garden state
- garden terrace
- garlic bread
- garlicky green beans
- garlicky mayo crossword
- garlicky shrimp pasta
- garlic paste
- garlic press
- garment bag
- garment clothing clothes
- garment clothing clothes costume
- garment factory
- garment guard
- 如梦令（清·文廷式）
- 如梦令（清·朱彝尊）
- 如梦令（清·杨毓贞）
- 如梦令（清·查慧）
- 如梦令（清·殷秉玑）
- 如梦令（清·沈善宝）
- 如梦令（清·沈岸登）
- 如梦令（清·沈鹊应）
- 如梦令（清·濮文绮）
- 如梦令（清·纳兰性德）
- 如梦令（清·纳兰性德）
- 如梦令（清·纳兰性德）
- 如梦令（清·纳兰性德）
- 如梦令（清·纳兰性德）
- 如梦令（清·董如兰（畹仙））
- 网络平台治理与法律责任(精)
- 生态文明司法保护案例选编
- 巴黎风格小家
- 大学生创业基础与实践
- 斗地主--JJ攻略
- 道虎壁王氏解读傅青主女科
- 2017-2018中国数字出版产业年度报告
- 山西九原岗北朝墓葬壁画搬迁保护(精)
- 塑料制品工厂设计(国家示范性高职院校建设课程改革系列教材)
- 新高考英语听力与口试/高中英语专题精讲丛书
- 奇奇怪怪的海底世界/尤斯伯恩英国幼儿经典全景贴纸书
- 校园公共卫生安全手册/学校安全教育丛书
- 人体解剖生理基础(供中药学康复治疗技术药学口腔医学医学检验技术中医养生保健等专业用全国中医药行业高等职业教育十三五规划教材)
- 建筑力学与结构(第2版中等职业教育建筑工程施工专业规划教材)
- 美文的品鉴/青少年核心素养经典阅读课