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诗文 国庆70周年特制面食
释义
国庆70周年特制面食的做法
“我们都有一个爱豆名字叫阿中!饭圈女孩:守护最好的阿中!年轻人用他们擅长的方式,守护着心中对祖国不变的赤诚,“东方之龙,未来可期”不论是80后,90后还是00后,我们再用自己擅长的方式,守护着心中对祖国不变的赤诚。今日互动话题:用一句话来应援我们的阿中哥哥,你有什么想对阿中说的话?喊出你给的应援口号,文末留言~”

食材明细

主料
  • 南瓜泥 120克
  • 面粉 300克
  • 酵母粉 3克
辅料
  • 红曲粉 5克
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

国庆特制面食的做法步骤

  • 国庆70周年特制面食的做法步骤:1
    1
    将南瓜去皮后洗净切成片
  • 国庆70周年特制面食的做法步骤:2
    2
    蒸熟放入白糖用勺子压成细腻的南瓜泥
  • 国庆70周年特制面食的做法步骤:3
    3
    南瓜泥加面粉、发酵粉揉成光滑的面团,再用手反复揉搓,和成光滑的面团。放在温暖处发酵至两倍大!
  • 国庆70周年特制面食的做法步骤:4
    4
    面粉、发酵粉加入少许红曲粉揉成光滑的面团,再用手反复揉搓,和成光滑的面团。放在温暖处发酵至两倍大!
  • 国庆70周年特制面食的做法步骤:5
    5
    红色面团按扁擀圆
  • 国庆70周年特制面食的做法步骤:6
    6
    用刀子切成长方形备用
  • 国庆70周年特制面食的做法步骤:7
    7
    把黄色面团做成70的字样,蘸一点水贴在红色面皮上
  • 国庆70周年特制面食的做法步骤:8
    8
    再用黄色面团,做出中国二字
  • 国庆70周年特制面食的做法步骤:9
    9
    凉水上锅,水开后蒸8分钟关火
  • 国庆70周年特制面食的做法步骤:10
    10
    看起来蓬松暄软,香甜美味,很好看
  • 国庆70周年特制面食的做法步骤:11
    11
    让我们一起为祖国母亲七十岁生日而庆贺
  • 国庆70周年特制面食的做法步骤:12
    12
    十一到来之际,做一款充满情怀的——中国面点。
  • 国庆70周年特制面食的做法步骤:13
    13
    中国加油!!!

小窍门

1.南瓜的水分不同,面粉具体用量根据自己情况调节。
2.面团的软硬度和馒头面差不多。
3.吃不完的面食密封冷藏保存,再吃的时候热一下,建议尽快吃完噢。
4.平时气温高夏天只要常温下放置两个小时就可以发酵完成,如果气温太低酵母活跃度很低,可以使用蒸汽加热让馒头快速的发酵。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 17:27:27