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诗文	黑椒牛排
释义	食材明细 主料 牛排 适量 蘑菇 适量 胡萝卜 适量 四季豆 适量 辅料 黄油 适量 黑椒汁 适量 酱香 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 黑椒牛排的做法步骤 1 牛排自然解冻 2 四季豆、蘑菇、胡萝卜清洗改刀 3 锅中放水加少许盐煮开，放入蔬菜焯熟捞出 4 不粘锅烧热，放入黄油化开 5 放入牛排煎制 6 两面各煎3—5分钟（按自己喜欢的牛排熟度来掌握） 7 煎好的牛排挤上黑椒汁，摆上蔬菜即可 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 懒人食谱   西餐
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