网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
清炖牛脊骨
释义
“好肉,好汤,好鲜美!老少皆宜!”
食材明细
主料
新鲜牛脊骨
500g
辅料
葱
1根
姜
20g
八角
3颗
丁香
2粒
食盐
适量
原味 口味
未知 难度
清炖牛脊骨的做法步骤
1
牛骨用水浸泡3小时以上,以便将残余血水排出,随后洗净备用。
2
将大葱切段,姜切薄片备用。
3
起锅烧水,将脊骨下锅,大火烧开煮至10分钟,捞出过凉水清洗干净备用。
4
将准备好的配料,脊骨放入高压锅内,开煮!(高压锅煮的时间根据个人口味不同自由选择就好,盐一定要尽量小一些,要不然就不好吃了,我闷了40分钟,这样子会烂一些,而且肉汤可以存放起来,当做高汤用,其实我做牛骨就是为了得到这个汤的!)
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
酸萝卜
木耳土豆炒肉片
潮汕肠粉
火腿肠丁炒豌豆
香煎豆腐
麻辣花生
洋葱豆腐干炒鸡蛋
牛奶巧克力馒头
萝卜牛肉丸汤
小米酿莲藕
番茄炖牛肉
家常酱香饼
咖喱土豆牛肉
蘸水儿菜
酱香黄焖鸡
藤椒肥牛
韭菜虾皮酿油豆泡
黑椒炒双菌
酸菜肥牛
蚝油鸡翅
藤椒水煮肉
原味司康
番茄洋葱蛋花汤
荠菜鸡蛋盒子
香酥小肉丸
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/3 3:38:58